La bioseguridad en el vacuno de leche como base de una ganadería rentable y sostenible

La bioseguridad es uno de los pilares en los que se basa la rentabilidad de una explotación lechera. Disponer de un buen plan de prevención, que potencie la salud y el bienestar del ganado y que garantice la calidad y trazabilidad del producto final, es imprescindible para mejorar la productividad de la granja. Pero ¿cómo definimos de una manera rápida la bioseguridad? En general, podemos decir que la bioseguridad es el conjunto de medidas de prevención que se toman en una explotación ganadera. De esta manera, la bioseguridad engloba diferentes aspectos como evitar o reducir el riesgo de entrada de enfermedades y sus vectores, evitar o disminuir la difusión de enfermedades en la granja e incrementar la resistencia de los animales a las enfermedades.

Por tanto, no se trata tanto de eliminar o de tratar animales enfermos, sino de evitar que enfermen.

¿Cómo puede influir la cubierta en la mejora de la bioseguridad?

Como se mencionaba anteriormente, el diseño de los alojamientos y la elección de los materiales de construcción pueden determinar en gran manera el éxito de un plan de bioseguridad. Así, el panel sándwich para cubierta Agrotherm+, es de fácil limpieza y desinfección, lo cual evita que la carga microbiana sea elevada y reduce la transmisión de enfermedades. Pero, además, garantiza un alojamiento confortable y seco al ser impermeable, transpirable y no producir “efecto tambor”, que tanto estresa a los animales, cuando llueve.

Al tratarse de un panel aislante, contribuye además a que la temperatura y humedad de las naves esté siempre dentro de unos valores adecuados. Todo ello, unido a las soluciones de ventilación pasiva en cubierta de Euronit, como caballetes y chimeneas, permite asegurar que la calidad del aire en los alojamientos sea siempre la idónea.