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Como influyen los factores ambientales en las granjas de vacuno
Como influyen los factores ambientales en las granjas de vacuno
El alojamiento debe de garantizar que la actividad que se realiza en su interior sea rentable, respetando el bienestar animal, el medio ambiente y la calidad de vida de los trabajadores. Un buen alojamiento ganadero es clave para asegurar el normal comportamiento de los animales, minimizando el estrés y asegurando un óptimo funcionamiento del sistema inmunitario. Por eso es fundamental que los materiales elegidos sean duraderos, y así podrás dedicarte a cuidar de tus animales, y no del mantenimiento de las instalaciones.
El problema del estrés calórico en vacuno de leche
El problema del estrés calórico en vacuno de leche
El estrés calórico reduce directamente la eficiencia de las vacas lecheras, incrementando los costes. De forma inmediata baja la producción y calidad de la leche, aumenta el ritmo respiratorio y la sudoración y cambia su normal comportamiento, buscando sombra y viento y posturas en extensión. Como consecuencia, reduce su capacidad inmunológica siendo más vulnerable a enfermedades y reduce los índices reproductivos.
Temperatura, humedad relativa y velocidad del aire
Temperatura, humedad relativa y velocidad del aire
La nave ganadera tiene que mantener la temperatura en el intervalo termo-neutro o zona de confort térmico entre 0 y 24ºC, pudiendo mantener su producción incluso con temperaturas de -10ºC. Esto se consigue combinando temperatura, humedad relativa (HR) y la velocidad del aire. Si logras mantener un buen equilibrio, conseguirás minimizar el estrés calórico, un nivel óptimo de bioseguridad y prolongar la vida de tu nave.
Ventilación
Ventilación
Es muy importante tener un buen control de la composición del aire del interior de la cuadra. Con la ventilación, se consigue eliminar polvo y olores, gases nocivos y disminuir la concentración de microorganismos. Además de expulsar el exceso de vapor de agua.
El sistema de ventilación natural es el más sencillo y económico. Existen múltiples opciones de ventilación por cumbrera con chimeneas o remates de fibrocemento que potencian el efecto chimenea.
Limpieza y desinfección
Limpieza y desinfección
El diseño de la nave agrícola debe de facilitar la limpieza y desinfección. Los materiales deben de tener superficies lisas, que eviten el depósito de materia orgánica y que permitan la limpieza mecánica a presión con desinfectantes.
Hace un año cambiamos la cubierta de nuestra nave de vacuno, que estaba totalmente oxidada. El instalador nos recomendó la placa Granonda de fibrocemento y estamos encantados!
Al ser transpirable, deja salir la humedad y las camas y el alimento se mantienen secos.
María – ganadera de vacuno de Galicia.
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